1、【题目】《中国居民膳食指南》中，具有提醒百姓预防高血压病的条款是

选项：

A.食物多样，谷类为主

B.多吃蔬菜、水果和薯类

C.吃清淡少盐的膳食

D.食量与体力活动要平衡

答案：

C

解析：

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1、【题目】() 是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

选项：

A.木司

B.冷苏夫力

C.巴菲

D.果冻

答案：

D

解析：

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1、【题目】() 是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

选项：

A.布丁

B.苏夫力

C.气鼓

D.塔

答案：

D

解析：

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1、【题目】() 是反映食品被粪便污染的指标。

选项：

A.细菌总数

B.细菌菌相

C.大肠菌群

D.内分泌腺

答案：

C

解析：

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1、【题目】“Strawberry”是指

选项：

A.蓝莓

B.胡桃

C.草莓

D.梨

答案：

C

解析：

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1、【题目】() 一般多用瓷制餐盘盛装。

选项：

A.小型酒会甜点

B.大型展览会

C.大型宴会

D.餐厅零点

答案：

D

解析：

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