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职业资格从业资格考试地方导游基础知识问答题
更新时间:2024-04-27 18:42:17 
地方导游基础知识

1、【题目】中国北方建筑的典型代表“四合院”有何特点?

答案:

四合院的“四”字,表示的是东南西北四面;“合”是围在一起的意思。也就是说,四合院是由四面的房屋或围墙圈成的。里面的建筑布局,在封建宗法礼教的支配下,按着南北中轴线对称地布置房屋和院落。四合院是个统称,由于建筑面积的大小以及方位的不同,从空间组合来讲有大四合院、小四合院、三合院之分。

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1、【题目】旅游市场的基本构成要素有哪些?

答案:

⑴旅游产品经营者他们根据市场需求向旅游市场提供旅游产品并获取收入,作为卖方构成旅游市场主体之一。他们既可以是组织也可以是个人。

⑵旅游产品需求者他们从旅游市场购买并消费旅游产品,从而满足自己的旅游需求。旅游产品需求者作为买方构成旅游市场主体之一,既可以是组织也可以是个人。

⑶旅游产品作为买卖双方交换的对象构成旅游市场的客体。

⑷价格是旅游市场供需双方之间交换的媒介,并对市场交易及交易量起调节作用,从而对旅游产品的供给与需求产生影响。

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1、【题目】什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?

答案:

菜系是指具有明显地域特色的风味体系,它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域,并且在国内外有相当大的影响。

从菜系历史和现状考察,凡是社会舆论认同的菜系,一般都具有5个条件:

⑴选料为特异的乡土原料。

⑵工艺技法确有独到之处。以“专”扬名,以“独”争光,以“异”取胜。

⑶菜品具有浓郁乡土气息。

⑷拥有由众多名菜名点组成的多格局的筵席。

⑸能经受较长时间的考验。

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1、【题目】名词解释:“康乾盛世”

答案:

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1、【题目】中国画的艺术特点有什么?

答案:

中国画的艺术特点,概括地说,主要有以下几个方面:

⑴形神兼备,以形写神。

⑵立意在先,构图灵活。

⑶虚实结合,浓淡相宜。

⑷诗、书、画、印结合。

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1、【题目】简述福建省的气候特征。

答案:

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1、【题目】名词解释:“康乾盛世”

答案:

清康熙年间,鼓励垦荒屯田,重视兴修水利,多次减免租税,经济逐步获得恢复和发展,经雍正发展到乾隆王朝,社会经济呈现繁荣景象,史称“康乾盛世”。

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1、【题目】一个中国原则的基本含义是什么?

答案:

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