1、【题目】下列使用食物方法正确描述的是( )
选项:
A.糯米粘滞难化,故病人忌食。
B.土豆发芽仍可食用
C.素体胃寒糖尿病人者可用苦瓜
D.蜂蜜具有润肠通便功能,婴儿便秘可选用
答案:
A
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1、【题目】具有清热、泄火、燥湿作用的是()
选项:
A.辛味食物
B.甘味食物
C.酸味食物
D.苦味食物
答案:
B
解析:
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1、【题目】肝开窍于()。
选项:
A.目
B.耳
C.舌
D.爪
答案:
A
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1、【题目】在食物使用注意中,下列描述不正确的是( )。
选项:
A.糯米粘滞难化,故病人忌食
B.土豆发芽不宜食用
C.鱼卵含营养丰富,故高胆固醇病人可多食用
D.蜂蜜虽具有润肠通便功能,但1岁以内婴儿不可选用
答案:
C
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1、【题目】白木耳味甘平,是有()的功效,故可治疗肺阴咳嗽,虚劳咳嗽痰中带血。
选项:
A.和血养营
B.健脾补虚
C.滋阴润肺
D.活血止血
答案:
C
解析:
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1、【题目】下列属于清补类的食物是( )。
选项:
A.牛奶
B.猪肉
C.鸭蛋
D.鸽子
答案:
C
解析:
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