（2013•盐城三模）口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种偶蹄目动物传染病，目前常用接种弱毒疫苗的方法预防．此疫苗的主要成分是该病毒的一种结构蛋白VPI．科学家尝试利用转基因番茄来生产口蹄疫疫苗，过程如下图所示．请据图回答．

（1）口蹄疫病毒的VPI蛋白在免疫反应中称之为______；口蹄疫基因在植物体细胞中也能表达出相同产物的原因是______．

（2）过程⑥的培养基中除了加入各种必需营养物质和植物激素外，还需要添加卡那霉素以便筛选出含有______的叶片小段．

（3）在制作含有VPI基因的表达载体时，所选用的载体中有限制酶E、F，G、H的切点各一个．若用两种识别切割序列完全不同的限制酶E和F从含有VPI目的基因的DNA上进行切割，并将之取代质粒pZHZ1（3.7kb，lkb=1000对碱基）上相应的E-F区域（0.2kb），图解如下图2．若再用限制酶G和H各切割一份重组质粒pZHZ2样品，酶切结果如表1所示，试判断VPI目的基因的大小为______kb，酶G和酶H都能将重组质粒切割出两段的原因是______．

（4）获得表达VPI蛋白的番茄植株以后，需要进行免疫效力的测定．具体方法是：将转基因番茄叶片提取液注射到豚鼠体内，每半个月注射一次，三次后检测豚鼠血液内产生的______ 的量．为了使相应的结论可信，应增设两个对照组，分别注射______和______．