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酵母粉含有化学成分吗?酵母粉与泡打粉是同一种东西吗？

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更新时间:2024-04-28 09:31:58

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酵母粉含有化学成分吗?

酵母粉与泡打粉是同一种东西吗？

邓建国回答：

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　　酵母粉可以说成是天然的酵母菌,酵母的发酵成长过程不加化学药品只加一些最基本的微量元素,酵母的主要食物是糖蜜.酵母厂使用的糖蜜都是糖厂处理后的代谢物里面含有一些硫化物,如果硫化物处理不干净会影响酵母的活力,...

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