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(2012•安徽)亚硫酸盐是一种常见食品添加剂.为检验某食品中亚硫酸盐含量(通常1kg样品中含SO2的质量计),某研究小组设计了如下两种实验流程:(1)气体A的主要成分是______,为防止
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更新时间:2024-05-08 13:51:18
问题描述:

(2012•安徽)亚硫酸盐是一种常见食品添加剂.为检验某食品中亚硫酸盐含量(通常1kg样品中含SO2的质量计),某研究小组设计了如下两种实验流程:

(1)气体A的主要成分是______,为防止煮沸时发生暴沸,必须先向烧瓶中加入______;通入N2的目的是______.

(2)写出甲方案第①步反应的离子方程式:______.

(3)甲方案第②步滴定前,滴定管需用NaOH标准溶液润洗,其操作方法是______.

(4)若用盐酸代替稀硫酸处理样品,则按乙方案实验测定的结果______(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)

(5)若取样品wg,按乙方案测得消耗0.01000mol•L-1I2溶液VmL,则1kg样品中含SO2的质量是0.64Vw

0.64Vw

g(用含w、V的代数式表示).

刘伊威回答:
  (1)亚硫酸盐与稀硫酸反应生成气体SO2,为防止液体加热时暴沸,一般可加入碎瓷片,因定量实验,需考查减小实验操作误差,通入N2可将生成的SO2全部赶出,保证被吸收液全部吸收,   故答案为:SO2;碎瓷片;将生成的SO2全部赶出(防止SO2在水溶液中被O2氧化);   (2)SO2具有还原性,可被氧化剂H2O2所氧化,反应的离子方程式为SO2+H2O2=SO42-+2H+,   故答案为:SO2+H2O2=SO42-+2H+;   (3)用标准液润洗滴定管时,务必注意最后将润洗液从滴定管下端放出,而不是从上口倒出,具体操作是在碱式滴定管中加入1-2mL标准NaOH溶液,将滴定管横过来并转动,让NaOH溶液浸过滴定管内壁,从下面放掉浸洗液,重复操作2-3次,   故答案为:在碱式滴定管中加入1-2mL标准NaOH溶液,将滴定管横过来并转动,让NaOH溶液浸过滴定管内壁,从下面放掉浸洗液,重复操作2-3次;   (4)用盐酸代替硫酸,生成的SO2气体中混有少量HCl,因SO2用碱液吸收后需再用盐酸调节溶液至弱酸性,因此混合气体中含有HCl,对实验结果无影响,   故答案为:无影响;   (5)反应的离子方程式为H2O+SO32-+I2=SO42-+2H++2I-,SO2~SO32-~I2,   64g 1mol   m 0.01000mol•L-1×V×10-3L=10-5mol   m=64×V×10-5g,则1kg样品中含SO2的质量为64×V×10
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