【某多肽C55H70N10O19水解后得到4种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H0NO4).问：（1）这个“多肽”是______肽；（2）该多肽水解后,有_____个甘氨酸,_____个丙】
1人问答
更新时间:2024-04-28 10:20:47
问题描述：
某多肽C55H70N10O19水解后得到4种氨基酸：
甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H0NO4).
问：（1）这个“多肽”是______肽；
（2）该多肽水解后,有_____个甘氨酸,_____个丙氨酸,_____个苯丙氨酸,_____个谷氨酸.
靳燕回答：
C55H70N10O19总共有19个0,谷氨酸：C5H9NO4、苯丙氨酸：C9H11NO2、甘氨酸：C2H5NO2、丙氨酸：C3H7NO2总共有10个O所以少了9个O,我们知道两肽水解失去一个H2O也就是一个O,多肽就是（n-1）少了9个O所以n只能是10
（1）这个“多肽”是10肽；
设4种氨酸的分子个数分别为A,B,C,D
参与水分子数N
则A+B+C+D=10
2A+2B+2C+4D=19+N
5A+7B+11C+9D=70+2N
2A+3B+9C+5D=55
(3)-(2)*2得
a+3b+7c+d=32(5)
(5)-(1)得
b+3c=11(6)
(4)-(1)*2得
B+7C+3D=35(7)
(6)带入(7)得
4C+3D=24
讨论知唯一解C=3D=4
进而求得A=1B=2
（2）该多肽水解后,有1个甘氨酸,2个丙氨酸,3个苯丙氨酸,4个谷氨酸.
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