年夜饭 　　过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外. 　　今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多. 　　“噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子.而我和妹妹就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋. 　　经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺.一切准备就绪,我们就开吃了! 　　我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好. 　　正在大家都吃得高兴的时候,妹妹提出了一个问题.她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说：“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼.两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子.由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了.还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦.” 　　我和妹妹听后,恍然大悟：“哦,原来是这样啊!” 　　接着我们家就沉浸在欢笑之中.吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书,那本书非常不错噢.大人们就在互相敬酒,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着. 　　明天就是春节了,我非常高兴,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱,我越想越高兴,当晚我兴奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜,点心、压岁钱,还有那漂亮的新衣服,可爱的玩具…… 　　春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爸妈,爸爸见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,妈也陆续地起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爸妈建议做这做那,妈妈是我家的主厨,因此做什么由她这位裁判来决定,妈妈说：“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧.”我们都非常赞同. 　　决定做什么以后,我们便分工进行了,爸爸做肉馅,妈妈揉面,我烧水.我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了.妈妈便熟练地包起饺子来,我和姐姐也学着包起来,我好不容易包了三个,累死了,还真难学啊!妈妈说：“我就天生会做啊,不吃点苦,努力学,怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来,这下做得更快了一些.这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦. 　　过了大概二十多分钟,揉的面已经全部做成了饺子,我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了.妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来.妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,约摸过了十多分钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤.我妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都火辣辣的. 　　我们个个都吃得满嘴是油,便欢天喜地去看精彩电视节目了. 　　啊,真是一个快乐的春节啊! 　　吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候.大年夜．丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻.人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅．一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火；“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”.还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”.最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点. 　　年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究.北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思.又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意.有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱.吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的.相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤.他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热.以后,人们仿效着做,一直流传到今天.新年吃馄饨,是取其开初之意.传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面.新年吃面,是预祝寿长百年. 　　春节 　　在每个崭新的日子里,快乐的呐喊着.不经意间.猛的抬头发现世界变了.从昨日的简单朴素变成了今日的绚丽和热闹.不知何时,那硕大的红灯笼跳上了高楼,在风中调皮的摇动这发福的身躯；还有那一泻千里闪着这金灿的亮光的对联,在各自比拼着这看谁更有才……不经意间,春节却踏着轻盈的脚步到来. 　　逛庙会 　　拖着沉重的步子终于来到这美丽山村的小镇上.老远就听到了叫卖声.走近一看,傻眼了,眼前满是姹紫嫣红穿着艳丽服饰的人们在窄小的街道上移动着.既然来了,当然是冲啊.“老板,这中国结怎么卖啊”“这个,这个好看着咧,买个挂在家可以保一生平安,很便宜,五块一个.姑娘买几个吧!”“便宜点吧,老板四块一个怎样,我买四个,大家都发财吗!”“好了,卖你,下次再来!”……“老板,来几串冰糖葫芦!”“好咧,冰糖葫芦好看,红似火,来年一定红红火火!”“小哥,夹几片臭豆腐试试!”“欧可,臭豆腐,十里飘香……” 　　庙会上,你不仅可以购物,品尝小吃,各取所需,热闹非凡.更重要的是你可以欣赏到独具民间风情的说书和皮影戏.说书先生穿着大红棉袄,绘声绘色的将古典名着给你娓娓道来.时喜时悲,时紧时松,引得观众满是喝彩.皮影戏我还是见头回,挺有趣的.几个小人儿互相叫嚣着,时踢腿,时鞠躬,像是在给予观众们道祝福一般…… 　　庙会上的一切洋溢着浓郁的乡土文化气息. 　　吃年饭 　　一波未来,一波又起.大年三十没有一秒是平静的,五点未到,炮声四起.开饭了,在满桌的佳肴中,有两样是必不可少的.其一,年年有鱼-—鱼；预示着全家富贵吉祥有余.其二,是合家团圆的汤圆；预示着全家团圆美满甜蜜之意.特制的大团桌上,父母兄弟围着坐.我和几个小鬼则草草的吃过饭,便冲出去放烟火去了；而那些好久不见的大人们,倒杯酒互相道唱着“兄弟,来,干杯,祝你年年有今日,岁岁有今朝”.“好,我也祝你恭喜发财,干杯”.“爹,我敬您一杯,祝您老身子骨越来越结实”!“我祝你事业有成,年年有余”……团桌上,干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺.大人们爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂.