昨天，我们家来了一位客人，他就是我的表舅，他刚进门，我就看见他提了好多东西。听爷爷说，他带了两只鸡、一些菜油、还有很多猪肉……那些猪肉都是一头猪身上的瘦肉，表舅家每年只杀一头猪，他竟然把猪身上的全部瘦肉都送给了我们。我心想：表舅真是太好了，他没有一点舍不得。 　　表舅是个农村人，因为经过了风吹雨打、日晒雨淋，所以看起来有些苍老，皮肤黝黑黝黑的，鼻子挺挺的，长得很像我爷爷。 　　从他的谈话中，我了解他有两个孩子，一男一女，因为太穷，孩子的妈妈就离家出走，对下了表舅和孩子们。从此，表舅和孩子们相依为命，表舅又当爹又当妈，要下田种水稻，又要养猪，一家的重担全都压在了表舅的身上。表舅就这样辛辛苦苦的把儿女抚养大了，可是他的儿女却太不争气，读书读到初中就不想念了，其实表舅经常跟他们说：“要当一个有文化的人，不要向他，没有文化，才当了一个农民。”可他的孩子们一点也没有听，一直到他们长大，表舅还是要为他们操持着。我有听奶奶说，表舅的儿子现在在学修车，可是一直没有专心学习修车，就是因为它没有学到很多的知识。 　　说到表舅，我也想到了我自己。和表舅相比，真是一个在天上，一个在地下。我就像一个幸福的小公主，每天都过着高枕无忧、衣来伸手、饭来张口的生活。吃上小小的一片猪肉，吃一碗饭，只不过太平常了。可我却不知，就在这小小的一片猪肉，一碗米饭里，包含了向表就这样的农民多少滴汗水，多少缕白发，是有这么一句古话:每一食，便念稼穑之艰难；每一衣，则思纺织之辛苦。可是我却没有想到过，也没有做过。更可恶的是我还不珍惜粮食，吃饭太挑食，只要不想吃了就一倒了之，我又没有想过在我倒掉得的饭菜里，可以让多少人吃饱啊！而表舅，虽然衣装寒微，却是那么的大方，他送给我们的瘦猪肉，可费了他一年的心血啊！ 　　这就是我的表舅——一个心地纯朴，为人大方的庄稼人。