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(2005•江苏模拟)2004年诺贝尔生理学或医学奖,授予美国科学家理查德.阿克塞尔和琳达.巴克,以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献.现在我们已知道,一种嗅
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更新时间:2024-03-29 03:28:09
问题描述:

(2005•江苏模拟)2004年诺贝尔生理学或医学奖,授予美国科学家理查德.阿克塞尔和琳达.巴克,以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献.现在我们已知道,一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体,每个单独的嗅觉受体细胞只表达一种并且只有一种气味受体基因.气味受体有多少,就有多少类型的嗅觉受体细胞.每一种受体能探测到有限数量的气味物质.当气味物质分子流动到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时,气味物质分子可以粘附于细胞膜上特殊的气味受体上;我们基因的3%被用来编码嗅觉受体细胞细胞膜上的不同气味受体.如图为嗅觉受体细胞膜模式图(局部).请据图回答:

(1)细胞膜模式图表明气味物质是否已进入嗅细胞?______,作出这一答案的依据是______.组成A的

主要矿质元素是______,C代表______.

(2)气味物质分子首先要与图中[]______结合,才有产生嗅觉的可能.

(3)图中A具有特异性,这种特异性最终是由______决定的.

(4)某些有机溶剂如苯酚,可溶解B造成膜的损伤,使嗅觉分辨能力下降,B的完整化学名称是______.

(5)某同学认为图中D最可能是水分子通过细胞膜的“通道”,作出为一判断的最可能依据是B具有______特性,水不能通过仅由B组成的分子层.

何盈捷回答:
  (1)分析题图可知,气味分子知分布在多糖链所在的一侧,另一侧没有气味分子,因此可以判断气味分子并没有进入嗅细胞;蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N,其中N元素属于矿质元素;C是多糖链.   (2)气味分子是信息分子,必须与细胞膜上的相应的气味分子的受体结合后,才可能有嗅觉的产生,受体的本质是蛋白质,即图中的A物质.   (3)由于蛋白质是由DNA控制合成的,因此蛋白质的结构和功能的特异性是由DNA的特异性决定的.   (4)由题图可知,B是磷脂双分子层.   (5)磷脂双分子层有疏水性,水不能通过仅由磷脂双分子层组成的结构,因此水分子进出细胞可能是细胞膜上具有水通道,即图中的D可能是水通道.   故答案应为:   (1)没有 图示表明气味分子仍存在于细胞膜外侧 N 多糖   (2)[A]气味受体   (3)DNA(或基因、遗传物质)   (4)磷脂双分子层   (5)疏水
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