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某学习小组按如图1所示进行实验,烧杯内盛有水,底部放一枚新鲜的鸡蛋,向烧杯中加入不同的物质有不同效果或现象.可供选择的物质为:①生石灰、②较浓的稀盐酸、③熟石灰、④食盐
1人问答
更新时间:2024-04-19 17:39:23
问题描述:

某学习小组按如图1所示进行实验,烧杯内盛有水,底部放一枚新鲜的鸡蛋,向烧杯中加入不同的物质有不同效果或现象.可供选择的物质为:①生石灰、②较浓的稀盐酸、③熟石灰、④食盐,请根据问题填空:

(1)若要使鸡蛋上浮但不发生化学变化,加入___(填序号)较好.

(2)若要使鸡蛋上下浮沉,加入___较好.

(3)若要使鸡蛋保鲜,延长储存时间,加入___较好.

(4)从实验可知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,为进一步探究鸡蛋壳中碳酸钙的含量,学习小组图象取了10g鸡蛋壳,用足量的盐酸与之充分反应后,所得气体的质量与时间的关系如图2所示,试计算鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数.

彭光正回答:
  (1)鸡蛋不会和饱和食盐水反应,而饱和食盐水密度大于鸡蛋,所以鸡蛋上浮,故选④;(2)由于蛋壳主要成份是碳酸钙,向烧杯中加入盐酸,发生反应CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑,生成的二氧化碳气体附着在鸡蛋表面使...
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