我国有着很多的传统节日，每个节日都有属于自己的风俗习惯，比如下元节，很多汉族以及南方的一些少数民族就会在下元节这天吃羊肉的风俗，寓意来年能有个好的兆头，还有有些地方是做糍粑等，下元节要是什么东西要根据当地的风俗来决定。

　　下元节什么节日

　　在每年的农历十月十五被称为下元节，是一个以祭祀活动为主的节日，也称“下元日”、“下元”。下元节来自于道教，道教中有着三官的说法，其中三官分别是“天官、地官、水官”。天官的诞生日，是农历正月十五；地官的诞生日，是农历七月十五；水官的诞生日，是农历十月十五。其中三官对应的农历日期，人们也将其作为一个传统节日。天官，对应的是“上元节”；地官，对应的是“中元节”；水官，对应的是“下元节”。

　　享祭祖先风俗

　　下元节这天民间都会准备很多祭祀东西来祭祀祖先，下元节是以民族为单位来祭祖，华夏民族要在这一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的场面宏大，庄严，神圣，看上一眼，会留下刻骨铭心的记忆。下元节有焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动。民间折红绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊的袋中，正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”，下书“子孙某某百拜”，背面写“某年、某月、某日谨封”，俗称“金银包”，叩拜后焚化。除此以外，还有其它常见的祭拜祖先活动。

　　下元节吃节令食品

　　中国的每个传统节日，各个地区都有属于自己的风俗习惯，比如春节吃饺子，正月十五吃元宵、端午节吃粽子，仲秋节吃月饼等等，下元节也有属于它的饮食习俗。“下元节”正值农村收获季节，莆仙民间一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄饼，包素菜馅心，油炸成“影糕”、“葱饼”、或香润可口的油炸食品团子，然后当作供品在大门外“斋天”。下元节的时令食物--麻腐包子。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软的自然口味。