1、【题目】氨基酸的吸收,不需要下列那一个步骤()
选项:
A.与脂肪结合成脂蛋白
B.腺核苷三磷酸(ATP)
C.特殊的输送蛋白质
D.须与钠离子的吸收同时进行
答案:
A
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1、【题目】促进钙吸收的因素是()
选项:
A.脂肪
B.膳食纤维
C.植酸
D.维生素D
答案:
D
解析:
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1、【题目】可部分在肠内细菌合成的维生素是()
选项:
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
答案:
D
解析:
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1、【题目】具有抗氧化作用的维生素是()
选项:
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸
答案:
C
解析:
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1、【题目】蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()
选项:
A.13%
B.14%
C.15%
D.16%
答案:
D
解析:
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1、【题目】氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()
选项:
A.携带者促进之被动扩散
B.单纯扩散
C.主动运输
D.胞饮作用
答案:
C
解析:
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1、【题目】下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的()
选项:
A.能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
B.脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C.蛋白质、脂肪、钾、钙
D.必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12
答案:
A
解析:
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1、【题目】与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是()
选项:
A.钠
B.钙
C.铜
D.维生素A
答案:
B
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