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从业资格考试《糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜》相关单选题
更新时间:2024-03-29 08:44:45 
全国导游基础知识

1、【题目】糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜

选项:

A.鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜

B.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

C.淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜

D.粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜

答案:

解析:

1、【题目】唐代传入中国的基督教教派是()。

选项:

A.天主教

B.东正教

C.新教

D.景教

答案:

解析:

1、【题目】下列不属于鲁菜的有

选项:

A.糖醋鲤鱼

B.葱烧海参

C.油爆双脆

D.关燕孔雀

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】我国第一部纪传体通史巨著()。

选项:

A.《史记》

B.《汉书》

C.《春秋》

D.《资治通鉴》

答案:

解析:

1、【题目】现存的中国古代长桥是()。

选项:

A.洛阳桥

B.安济桥

C.安平桥

D.卢沟桥

答案:

解析:

1、【题目】我国当代主要的陶器产地是( )。

选项:

A.福建德化

B.江苏宜兴

C.浙江龙泉

D.江西景德镇

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】我国第一部纪传体通史巨著()。

选项:

A.《史记》

B.《汉书》

C.《春秋》

D.《资治通鉴》

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】蒙古族文化遗产中已被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》的有蒙古长调和()。

选项:

A.那达慕

B.马头琴

C.呼麦

D.祭敖包

答案:

解析:

1、【题目】按地理位置,中国古代园林可分为北方、江南和()等三种类型。

选项:

A.岭南

B.南方

C.苏州

D.江浙

答案:

解析:

1、【题目】我国一兼有汉地佛教和藏传佛教道场的名山是()。

选项:

A.五台山

B.峨眉山

C.九华山

D.普陀山

答案:

解析:

1、【题目】不经发酵、不经揉捻制成的茶称为()。

选项:

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.白茶

答案:

解析:

1、【题目】()中关于公元前776年9月6日的日食记录,是我国历史上第一次有确切日期的日食记录。

选项:

A.《春秋》

B.《甘石星经》

C.《诗经》

D.《梦溪笔谈》

答案:

C

解析:

暂无解析

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