1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青一般于()开始。
选项:
A.17—18时
B.21—22时
C.0—1时
D.4—5时
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】( )是属于炒干型的名茶。
选项:
A.洞庭碧螺春
B.都匀毛尖
C.黄山毛峰
D.高桥银峰
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】南风天气(高温、中湿) ,春茶铁观音做青应
选项:
A.轻晒轻摇,适当保水,防风
B.轻晒轻摇,短晾,提前炒青
C.轻晒重摇,厚摊防风
D.重晒重摇,厚摊保温
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】风选机一般设有可以调节的( )以控制各出茶口分选取料的规格。
选项:
A.分茶隔板
B.调节活门
C.分离板
D.拣板
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】圆柱体和( )配合定位,是定位方式之一。
选项:
A.圆锥体
B.圆锥孔
C.圆柱销
D.四方孔
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】杀青过程()会出现黄熟现象,香味低淡,影响茶叶质量。
选项:
A.高温杀青
B.闷炒过久
C.嫩叶老杀
D.全程抖炒
答案:
B
解析:
暂无解析