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1、【题目】胰蛋白酶不可活化下列那一种酵素（）
选项：
A.食糜蛋白酶
B.氨基胜肽酶
C.弹性蛋白酶
D.羧基胜肽酶
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】哪种保健功能卫生部不受理和批准（）
选项：
A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤，防癌
C.减肥
D.调节血脂
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】对我国居民来说,每日膳食纤维摄入的理想水平是（）
选项：
A.10～15克
B.15～20克
C.20～25克
D.25～30克
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
选项：
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素C
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要缺陷是缺乏（）
选项：
A.脂肪
B.优质蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】下列体液中，那一种不含蛋白质（）
选项：
A.胃蛋白酶
B.黏液素
C.胆汁
D.淋巴液
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列哪项不是维生素的特点（）
选项：
A.天然食物组成成分
B.维持健康所必需
C.每日需要较多
D.维持人体生长
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为（）
选项：
A.身高(cm)-100
B.身高(cm)-105
C.身高(cm)-110
D.身高(cm)-115
答案：
B
解析：
暂无解析