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茶叶加工工《乌龙茶做青,第一次摇青的作用是》相关单选题
更新时间:2024-04-26 07:11:50 
茶叶加工工

1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青的作用是

选项:

A.摇匀

B.摇匀

C.摇红

D.摇香

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过( )控制烘焙温度。

选项:

A.摊叶厚度

B.操作百叶板

C.调节风门

D.送风喇叭口

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】南风天气(高温、中湿) ,春茶铁观音做青应

选项:

A.轻晒轻摇,适当保水,防风

B.轻晒轻摇,短晾,提前炒青

C.轻晒重摇,厚摊防风

D.重晒重摇,厚摊保温

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】鲜叶品质很大程度上决定于

选项:

A.采摘技术

B.栽培管理

C.生态条件

D.品种适制性

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】晒青不足,做青应

选项:

A.适当重摇,促进“发酵”

B.轻摇短凉,增加次数

C.薄摊少摇

D.重摇,提早炒青

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】外圆车刀、刀削流出时经过的是

选项:

A.前刀面

B.后刀面

C.后副刀面

D.副刀刃

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】“茶”字最早出现在()。

选项:

A.秦代以前

B.三国时期

C.中唐以前

D.中唐以后

答案:

C

解析:

暂无解析

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