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1、【题目】根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜
选项：
A.轻晒轻摇
B.轻晒重摇
C.重晒轻摇
D.重晒重摇
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】（）绿茶加工的关键工序
选项：
A.晒青
B.杀青
C.做青
D.闷黄
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】乌龙茶晒青的失水绿以（）为最佳。
选项：
A.1—3%
B.）3—5%
C.5—10%
D.10—15%
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】（ ）是属于炒干型的名茶。
选项：
A.洞庭碧螺春
B.都匀毛尖
C.黄山毛峰
D.高桥银峰
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】茶叶的含水率一般要控制在（ ）以内，以 达到延长保质期的目的。
选项：
A.6%
B.8%
C.10%
D.12%
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】茶叶的起源哪个朝代
选项：
A.春秋时期
B.战国时期
C.原始社会
D.唐代
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】烟度计的工作原理，将取样后带黑烟的滤纸（ ）污染度检测装臵。
选项：
A.紧贴
B.离开
C.远离
D.稍许离开
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】全国首批认定的30个国家级茶树良种，安溪县的（）入选，被称为安溪六大名茶。
选项：
A.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、金观音
B.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、大叶乌龙
C.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、金观音
D.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、大叶乌龙
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】下列不属于黑茶的是（ ）。
选项：
A.湖南千两茶
B.黑乌龙
C.四川藏茶
D.广西六堡茶
答案：
BD
解析：
暂无解析