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1、【题目】杀青过程（）会出现黄熟现象，香味低淡，影响茶叶质量。
选项：
A.高温杀青
B.闷炒过久
C.嫩叶老杀
D.全程抖炒
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机，上叶前应使烘箱预热到（）左右。
选项：
A.80℃
B.100℃
C.130℃
D.150℃
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】下列属于烘青绿茶的有
选项：
A.洞庭碧螺春
B.都匀毛尖
C.黄山毛峰
D.西湖龙井
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】晒青不足，做青应
选项：
A.适当重摇，促进“发酵”
B.轻摇短凉，增加次数
C.薄摊少摇
D.重摇，提早炒青
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】闽南乌龙茶，秋茶采摘期一般在
选项：
A.谷雨至立夏后
B.夏至前后至小暑前
C.立秋前后至处暑
D.秋分前后至寒露
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机，上叶前应使烘箱预热到（ ）左右。
选项：
A.80℃
B.100℃
C.130℃
D.150℃
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】（）机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。
选项：
A.速包机
B.包揉机
C.松包机
D.揉捻机
答案：
A
解析：
暂无解析