1、胡萝卜当中的维生素a可以与血液中的汞离子结合，能有效的降低功离子的浓度，防止毒素进入血液，而且它还可以清除体内的自由基，起到消炎杀菌的效果，而在这个春夏交替的时候，人们容易出现感冒的情况，在生活当中多吃点胡萝卜可以起到提高抵抗力，减少细菌感染的作用。

　　2、立夏时节天气比较炎热，此时多喝点蜂蜜水可以达到润肺滋补的效果，而且多喝蜂蜜还可以提高脑力和增加心肌功能喽。

　　3、黑芝麻当中含有的丰富维生素e可以起到降低血压和防止血栓的作用，立夏节气天气比较炎热，很多朋友一时可能无法适应，会表现出急躁，造成血压不稳，所以在这个时候吃点黑芝麻的话，可以帮助你稳定血压，维护血管壁的弹性。

　　4、立夏吃鸭蛋，立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美。中医认为，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。而现代医学研究表明，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。