1、要隔夜保存戚风蛋糕，最好是将它密封起来放入冰箱中冷藏，或者也可以购买蛋糕保鲜盒来保存它。

　　2、还有一种说法是将切开的苹果和蛋糕放在一起保存，可以让它保存的更好。

　　3、和切开的苹果一同放置也能延长蛋糕的保存期。