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核桃松仁面包如何做
更新时间:2022-05-20 15:02:52

  1、核桃仁120度烘烤10分钟。

  2、厨师机或者手或者面包机随便,把主面团所有材料搅拌均匀至不见干粉即可,整理滚圆放入盆中盖好醒发15分钟。

  3、取出,折叠一次,再放回盆中,继续醒发15分钟,再次拿出折叠,折叠好之后放回盆中继续醒发15分钟。

  4、最后一次折叠最后一步略有不同,把她捏成圆包子,放入发酵蓝最后发酵。

  5、最后再用手抹两遍干粉抹均匀,然后割包。

  6、送进烤箱,230度20分钟转200度10分钟~没有蒸汽的童鞋,预热同时下方放一个烤盘装上pizza重石,烤时冰水泼石子没有重石的,就开烤之前放入冰块,加冰水。

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