1、材料：佛手瓜1个，冰糖2大匙，水2杯

　　2、将佛手瓜去皮切片；

　　3、与冰糖、水同时放入电子锅炖40分钟即可饮用。

　　4、佛手冰糖炖二用料：佛手500g、冰糖1000g

　　5、佛手用盐洗干净，擦干水分备好。

　　6、佛手切成细条。

　　7、加入切好的佛手，加上冰糖。

　　8、慢炖六小时即可出炉了，佛手晶莹剔透！如果不喜欢甜的，冰糖份量可减少。