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煎香菇的家常做法
更新时间:2022-05-29 13:48:09

  1、材料:新鲜香菇10朵、黄油10克、黑胡椒碎2克、盐1克。

  2、将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇,将香菇的梗切下来。

  3、在香菇的背上画出花型。

  4、平底锅烧热,放入黄油,融化后放入香菇,将香菇两面煎软,中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火。

  5、煎5分钟左右,香菇会变得很软,并出水,这时候撒上盐粒,黑胡椒即可。

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