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小肠炖花生的制作方法
更新时间:2024-05-29 08:16:42

  1、原料:花生200克、小肠500克、面粉或地瓜粉少量。

  2、猪小肠可以先用盐和淀粉揉搓后洗干净,烧水焯熟,切段以便备用。

  3、喜欢吃面一点的花生仁的话可以先用白水煮,喜欢吃脆的话就一起,锅烧热油少许烧热,加一些葱姜蒜辣椒爆香,加入一些豆瓣酱翻炒出香味,倒入一些小肠花生翻炒入味,加一些黄酒酱油盐,加水适量焖煮就可以了。

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