做法:

1、洋白菜切丝。

2、烙饼切丝。

3、热锅放油，加入洋白菜丝煸炒至变软。

4、加入高汤或水，放少量酱油，到煮开。

5、倒入饼丝，小火炖至饼变软入味，即可出锅，可根据个人爱好洒上葱花。还可以加猪肉。