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怎样做简单的芒果甜品
更新时间:2024-02-23 12:24:08

椰丝芒果冻糕制作方法:

材料:芒果2至3个,砂糖100克,水80至100毫升,糯米粉200克,澄粉70克,椰丝适量。

做法:

1、将芒果去皮,切为粒状,搅拌成茸,将砂糖混合适量水分熬煮,待溶化后加入糯米粉和澄粉,混合搅拌均匀。

2、倒入芒果茸,搅拌均匀后,使用大火隔水清蒸1个小时左右。

3、放置片刻,待温度偏凉后置于冰箱中,冷藏6小时以上。

4、从冰箱中取出,将整体切为块状,均匀滚上椰丝即可食用。

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