希尔德斯海姆大学是希尔德斯海姆市唯一的一所最高级别高等学府。其前身为建成于1946年的阿尔费尔德高等教育学院。2003年以后，由于受到下萨克森州的州立政府经费支持，经公共法通过，希尔德斯海姆大学提升为最高级别的高等院校。希尔德斯海姆大学一次性升格到位后，与同时期的该州其它4所大学享有同等高校资质级别。该校主要专业设有：应用数学与信息学、生物学、化学、德语、英语、英语应用语言学、教育学、基督教神学、历史学、地理学、信息管理与信息技术、国际交流与翻译、国际信息管理、天主教神学、艺术学、创意写作与艺术新闻、文化学与美学实践、数学、音乐学、哲学—艺术—媒体、物理学、政治学、教育心理学、社会及组织教育学、体育、舞台艺术、技术学、环境保护、经济学、经济信息学等。希尔德斯海姆大学主要开授科目集中于文化、教育和思想范畴，为偏文科发展的学生提供良好的培训和提高个人修养的土壤。