路易斯安那州技术学院成立于1930年，主要为为广大学生提供专业的职业教育，并向学生提供终身学习的机会。该学院在全美范围内拥有超过40个分校区。路易斯安那州技术学院把以上40多个校区按地理位置分成9个区域。路易斯安那技术学院曼斯菲尔德分校（曼斯菲尔德）位于第七个分区。目前还提供职业认证教育，以确保学生日后的成功。培训教师紧密关注业内发展，不断提高自身业务水平，以确保对于学生的职业教育是职业相关的、实时的和具有优势的。目前学院开设的专业包括有空调与制冷、汽车技术、商务办公技术、烹饪艺术和职业、幼儿保育和发展、木工、制图与设计技术、图形设计、信息与通讯技术、机床技术、护理实践、焊接等。